La Caperuza es un proyecto que fusiona la ganadería de pastoreo regenerativa y la elaboración artesanal de quesos y yogures, con un enfoque moderno y profesional. Nos enorgullecemos de ser un pequeño proyecto galardonado, que nos impulsa a seguir trabajando con pasión y dedicación.
Una de las principales características de este tipo de ganadería, que marca la diferencia con otros sistemas productivos ganaderos, es la de compatibilizar la producción con la sostenibilidad ecológica, generando servicios ambientales y sociales.
Verduras frescas La Caperuza – sabor y pureza del Valle de Bustarviejo. Cultivamos nuestras verduras de forma 100% natural, utilizando el abono de nuestros propios animales y sin químicos ni fertilizantes artificiales. Regamos con agua pura de la Fuente del Brezal, garantizando un cultivo orgánico y respetuoso con el medio ambiente. Este mimo en cada etapa nos permite ofrecer verduras frescas, llenas de sabor y con el máximo valor nutritivo. Disfruta de la auténtica esencia del campo en cada bocado. ¡Del huerto a tu mesa!
Tel. 643 723 381
queserialacaperuza@gmail.com
https://lacaperuza.com